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阜阳市抽检糕点100批次样品 不合格5批次-中国质量新闻网

2019-08-31 01:08:00 中国质量新闻网

中国质量新闻网讯 据阜阳市人民政府网站消息,2019年8月29日,阜阳市市场监督管理局发布《关于2019年第27期食品安全监督抽检信息公示》。本次共抽检糕点100批次,其中95批次合格,5批次不合格,检出不合格的检测项目为菌落总数、酸价。

据了解,《食品安全国家标准 糕点、面包》(GB 7099-2015)中规定,糕点中的酸价(以脂肪计)(KOH)应不超过5mg/g。酸价主要反映食品中的油脂酸败的程度。造成酸价不合格的主要原因有:原料采购上把关不严,如原料水分过高,会加速产品中油脂的酸败;生产工艺不达标,如使用的植物油精炼不到位或未精炼;产品储藏条件不当,特别是在夏季,受气候环境影响因素更大,易导致食品中脂肪的氧化酸败。油脂酸败产生的醛酮类化合物长期摄入会对健康有一定影响。

影响微生物生长繁殖的因素有很多,在生产过程中生产工艺控制不严,加工过程中温度、水分等参数控制不到位,人员卫生、生产环境、商品运输、贮存的环境条件达不到要求等均可能导致食品微生物指标超标。食用该类不合格的食物后很可能会对人体健康造成危害,轻则腹泻,重则引起呼吸道、过敏性等疾病。

阜阳市市场监督管理局提示广大消费者,可参考有关公布信息的情况进行科学消费。购买食品时要通过正规可靠渠道并保存相应购物凭证,要看清外包装上的相关标识,如生产日期、保质期、生产者名称和地址、成分或配料表等信息;不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的产品,不要购买超过保质期的产品。在市场上发现或购买到不合格产品时,可拨打12315向市场监督管理部门投诉举报。

 

糕点监督抽检产品不合格信息

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位地址

食品名称

规格型号

商标

生产日期/批号

不合格项目

分类

备注

1

界首市远翔食品厂

界首市泉阳镇界泉路东侧

界首市远翔食品厂

界首市泉阳镇界泉路东侧

酱板鸭丝

26/

皓浩

2019/5/28

菌落总数║45000,82000,18000,67000,38000cfu/gn=5,c=2,m=10000,M=100000cfu/g

糕点

 

2

界首市万易达食品厂

安徽省阜阳市界首市西城吕闫行政村吕寨村村北

界首市万易达食品厂

安徽省阜阳市界首市西城吕闫行政村吕寨村村北

油泼面(挤压糕点)

26/

皓浩

2019/5/29

菌落总数║27000,93000,23000,27000,23000cfu/gn=5,c=2,m=10000,M=100000cfu/g

糕点

 

3

界首市恒润食品厂

界首市汪庄社区院内

界首市恒润食品厂

界首市汪庄社区院内

素牛筋(挤压糕点)

28/

皓浩

2019/5/28

菌落总数║17000,22000,13000,7600,4700cfu/gn=5,c=2,m=10000,M=100000cfu/g

糕点

 

4

阜阳市颍泉区泉河炒糖厂

安徽省阜阳市颍泉区北京路25

阜阳华联集团股份有限公司万象城店

阜阳市颍泉区中市办界首路266号海亮上府S-1#商业楼负一层

德贵玉带糕

计量称重

德贵

2019/5/10

酸价║9.1mg/g )║5mg/g

糕点

 

5

安徽六花庭食品有限公司

合肥市肥东经济开发区桂王路西侧

颍泉区临沂商城永威食品经营部

颍泉区临沂商城(二期)G10016

无蔗糖简蛋糕

散装称重

 

2019/6/4

菌落总数║570000,160000,740000,440000,650000cfu/gn=5,c=2,m=10000,M=100000cfu/g

糕点

 

糕点监督抽检产品合格信息

(声明:以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期/批号和所检项目)

序号

标称生产企业名称

标称生产企业地址

被抽样单位名称

被抽样单位所在省份

食品名称

规格型号

生产日期/批号

分类

备注

1

阜阳市家居乐食品有限公司

安徽省阜阳市颍东区新华创业园蔡辛路2

阜阳市家居乐食品有限公司

安徽

老面包(原味)

计量称重

2019/5/21

糕点

 

2

阜阳市家居乐食品有限公司

安徽省阜阳市颍东区新华创业园蔡辛路2

阜阳市家居乐食品有限公司

安徽

妈祖巧面包

计量称重

2019/5/21

糕点

 

3

安徽欧香食品有限公司

安徽省阜阳市颖东经济开发区富颖路

安徽欧香食品有限公司

安徽

吐司面包

340/

2019/5/15

糕点

 

4

安徽欧香食品有限公司

安徽省阜阳市颖东经济开发区富颖路

安徽欧香食品有限公司

安徽

无蔗糖全麦夹心吐司

散装称重

2019/5/18

糕点

 

5

中绿(阜阳)饮品科技开发有限公司

安徽省阜阳市颍东区新华办事处众兴路67

中绿(阜阳)饮品科技开发有限公司

安徽

雪小贝酥皮蛋糕(奶油葡萄干味)

/

2019/5/21

糕点

 

6

中绿(阜阳)饮品科技开发有限公司

安徽省阜阳市颍东区新华办事处众兴路67

中绿(阜阳)饮品科技开发有限公司

安徽

初酵香酥面包(红豆味)

散装称重

2019/5/19

糕点

 

7

安徽品滋味食品有限公司

安徽省阜阳市颍东经济开发区经二路东侧58

安徽品滋味食品有限公司

安徽

阿拉棒

160g/

2019/5/22

糕点

 

8

安徽众侑食品有限公司

阜阳市颖东经济开发区辛桥路西侧

安徽众侑食品有限公司

安徽

佑夫奶霜厚切蛋糕(巧克力味)

散装称重

2019/5/22

糕点

 

9

安徽皓浩食品科技股份有限公司

安徽省界首市东城工业园区食品产业园

安徽皓浩食品科技股份有限公司

安徽

碳烤素牛肉

散装称重

2019/5/26

糕点

 

10

安徽皓浩食品科技股份有限公司

安徽省界首市东城工业园区食品产业园

安徽皓浩食品科技股份有限公司

安徽

牛仔骨味挤压糕点

19g/

2019/5/22

糕点

 

11

安徽省宏兴清真食品有限公司

安徽省界首市食品工业园

界首市清真宏兴果店

安徽

精致口酥(油炸类糕点)

450/

2019/5/24

糕点

 

12

安徽省宏兴清真食品有限公司

安徽省界首市食品工业园

界首市清真宏兴果店

安徽

传统果仁月饼

400/

2019/5/25

糕点

 

13

安徽省宏兴清真食品有限公司

安徽省界首市食品工业园

界首市清真宏兴果店

安徽

苏式月饼

计量称重

2019/5/10

糕点

 

14

界首市芙麦蓉食品有限公司

界首市顾集镇李翠行政村

界首市芙麦蓉食品有限公司

安徽

芙蓉脆(手工蛋卷)

372/

2019/5/23

糕点

 

15

界首市聚兴隆食品厂

安徽省界首市大桥北路芬格欣3

界首市聚兴隆食品厂人民路分店

安徽

精致口酥(油炸类糕点)

400/

2019/5/22

糕点

 

16

界首市好味来食品有限公司

界首市东城创业广场园区16

界首市好味来食品有限公司

安徽

芝麻香脆片

散装称重

2019/5/28

糕点

 

17

界首市阿兵哥食品厂

界首市陶庙镇张弓庄自然村

界首市阿兵哥食品厂

安徽

大块牛肉味(挤压糕点)

100/

2019/5/29

糕点

 

18

安徽马氏食品有限公司

安徽阜阳市工业园锦绣大道西侧

安徽马氏食品有限公司

安徽

益力百香果味活力面包

计量称重

2019/5/18

糕点

 

19

安徽马氏食品有限公司

安徽阜阳市工业园兴泉路99

安徽马氏食品有限公司

安徽

酸奶暖胃包

计量称重

2019/5/20

糕点

 

20

安徽马氏食品有限公司

安徽阜阳市工业园锦绣大道西侧

安徽马氏食品有限公司

安徽

鲜切乳酸菌吐司

计量称重

2019/5/19

糕点

 

21

阜阳市品优格食品有限公司

阜阳市颍泉区阜阳工业园顶大路9

阜阳市品优格食品有限公司

安徽

香米面包

90/

2019/5/23

糕点

 

22

阜阳市品优格食品有限公司

阜阳市颍泉区阜阳工业园顶大路9

阜阳市品优格食品有限公司

安徽

软式切片面包

290/

2019/5/22

糕点

 

23

阜阳市品优格食品有限公司

阜阳市颍泉区阜阳工业园顶大路9

阜阳市品优格食品有限公司

安徽

老式面包

300/

2019/5/23

糕点

 

24

咔米诺食品有限公司

阜阳市阜阳工业园顶大路40

安徽卡普里食品有限公司阜阳市颍州区人民西路店

安徽

哈皮牛奶棒(巧克力味)

280/

2019/2/16

糕点

 

25

咔米诺食品有限公司

阜阳市阜阳工业园顶大路40

安徽卡普里食品有限公司阜阳市颍州区人民西路店

安徽

哈皮牛奶棒(牛奶原味)

280/

2019/2/16

糕点

 

26

阜阳市颍泉区张亮食品加工厂

阜阳市颍泉区周棚镇殷溜社区刘庄

阜阳市颍泉区张亮食品加工厂

安徽

香酥麻叶

250/

2019/5/10

糕点

 

27

阜阳市颍泉区泉河炒糖厂

安徽省阜阳市颍泉区北京路西侧

阜阳华联集团股份有限公司万象城店

安徽

芝麻薄饼

计量称重

2019/5/10

糕点

 

28

阜阳市颍泉区泉河炒糖厂

安徽省阜阳市颍泉区北京路25

阜阳华联集团股份有限公司万象城店

安徽

德贵芝麻酥

计量称重

2019/5/1

糕点

 

29

安徽麦吉食品有限公司

安徽省阜阳市颖州区袋阜阳合肥现代产业园区合肥大道9

太和县旧县镇锦江之家商务宾馆三角元店

安徽

老面包(红糖味)软式面包

净含量:300/

2019/4/8

糕点

 

30

安徽麦吉食品有限公司

安徽省阜阳市颖州区袋阜阳合肥现代产业园区合肥大道9

太和县旧县镇锦江之家商务宾馆三角元店

安徽

俄罗斯切片(面包)

净含量:300/

2019/4/17

糕点

 

31

临泉县杨家食品有限公司

安徽省临泉县阜临路杨桥开发区

太和县旧县镇锦江之家商务宾馆三角元店

安徽

麻片

计量称重

2018/12/1

糕点

 

32

太和县麦佳香食品有限公司

安徽省太和县经济开发区富民路北侧宏业路西侧

太和县麦佳香食品有限公司

安徽

牛奶吐司

计量称重

2019/5/23

糕点

 

33

太和县麦佳香食品有限公司

安徽省太和县经济开发区富民路北侧宏业路西侧

太和县麦佳香食品有限公司

安徽

奶香面包

计量称重

2019/5/4

糕点

 

34

安徽舒缘食品有限公司

太和县赵集乡太利路大王庄路南

安徽舒缘食品有限公司

安徽

缤纷夏日猕猴桃蛋糕

计量称重

2019/5/21

糕点

 

35

安徽舒缘食品有限公司

太和县赵集乡太利路大王庄路南

安徽舒缘食品有限公司

安徽

好闺蜜-拉花蛋糕(香蕉味)

计量称重

2019/5/21

糕点

 

36

安徽舒缘食品有限公司

太和县赵集乡太利路大王庄路南

安徽舒缘食品有限公司

安徽

格调蛋糕(蛋黄味)

计量称重

2019/5/21

糕点

 

37

安徽聚福斋食品有限公司

太和县旧县镇大王庄

安徽聚福斋食品有限公司

安徽

泡椒牛板筋风味(挤压糕点)

112/

2019/5/14

糕点

 

38

安徽金皖颖食品有限公司

安徽省临泉县杨桥镇工业园区建业路1

安徽金皖颖食品有限公司

安徽

蓉沙月饼

计量称重

2019/5/29

糕点

 

39

安徽省临泉县巨广食品有限公司

临泉县长官工业园区临艾路6

临泉县皖北味道商贸有限公司

安徽

豆沙粽

280/

2019/4/10

糕点

 

40

阜阳市麦吉食品有限公司

安徽省阜阳市颍州区程集镇创业园

临泉县万泉鲜世界超市

安徽

烤椰子调理面包

计量称重

2019/5/21

糕点

 

41

阜阳市麦吉食品有限公司

安徽省阜阳市颍州区程集镇创业园

临泉县万泉鲜世界超市

安徽

牛奶沙拉调理面包

计量称重

2019/5/21

糕点

 

42

阜阳市麦吉食品有限公司

安徽省阜阳市颍州区程集镇创业园

临泉县万泉鲜世界超市

安徽

老式调理面包

计量称重

2019/4/27

糕点

 

43

阜阳永安食品有限公司

安徽省阜阳市颍州经济开发区港口路99

阜阳市颍州区三塔超市

安徽

老面包

300/

2019/5/3

糕点

 

44

阜阳市家居乐食品有限公司

安徽省阜阳市颍东区新华创业园蔡辛路2

阜阳市颍州区三塔超市

安徽

1:1:1吐司面包

330/

2019/4/27

糕点

 

45

阜阳申滋味食品有限公司

安徽省阜阳市颍州区经济开发区105国道北侧

阜阳申滋味食品有限公司

安徽

咸蛋黄面包

散装称重

2019/5/24

糕点

 

46

阜阳申滋味食品有限公司

安徽省阜阳市颍州区经济开发区105国道北侧

阜阳申滋味食品有限公司

安徽

手撕面包

散装称重

2019/5/20

糕点

 

47

安徽明康食品有限公司

安徽省阜阳市阜南县方集镇

安徽明康食品有限公司

安徽

小麻花(芝麻味)

计量称重

2019/5/19

糕点

 

48

安徽明康食品有限公司

安徽省阜阳市阜南县方集镇

安徽明康食品有限公司

安徽

小麻花(红糖味)

计量称重

2019/5/19

糕点

 

49

安徽明康食品有限公司

安徽省阜阳市阜南县方集镇方集路

安徽明康食品有限公司

安徽

方集馓子

500/

2019/6/12

糕点

 

50

安徽省阜南县赵侠食品有限公司

安徽省阜阳市阜南县方集镇马街路

阜南县赵侠食品有限公司

安徽

方集赵侠馓子

500/

2019/6/8

糕点

 

51

阜南县雅豪食品有限公司

安徽省阜南县田集镇创业园

阜南县雅豪食品有限公司

安徽

红豆双排(面包)

计量称重

2019/6/8

糕点

 

52

阜南县雅豪食品有限公司

安徽省阜南县田集镇创业园

阜南县雅豪食品有限公司

安徽

拉丝面包

计量称重

2019/6/11

糕点

 

53

阜南县雅豪食品有限公司

安徽省阜南县田集镇创业园

阜南县雅豪食品有限公司

安徽

泡芙面包

计量称重

2019/6/11

糕点

 

54

安徽福一家食品有限公司

安徽省阜阳市阜南县许堂乡韩老郢

阜南县华夏大润发商贸有限公司

安徽

传统老式五仁月饼

未标注,经称重约390/

2019/5/12

糕点

 

55

合肥晴方好食品有限公司

合肥市新站区磨店工业园

阜阳华联集团股份有限公司安居苑店

安徽

QQ熊蛋糕

计量称重

2019/4/15

糕点

 

56

合肥百味佳食品科技有限公司

安徽省合肥市肥东经济开发区桂王南路66

阜阳市颍州区阜亿缘超市

安徽

糯米锅巴

计量称重

2019/4/9

糕点

 

57

合肥计瑞食品有限公司

合肥市肥东经济开发区燎原路66

阜阳市颍州区阜亿缘超市

安徽

香酥锅巴

计量称重

2019/4/23

糕点

 

58

合肥晴方好食品有限公司

合肥市新站区磨店工业园

阜阳市颍州区阜亿缘超市

安徽

布格蛋糕

计量称重

2019/5/7

糕点

 

59

安徽远旺清真食品有限公司

安徽省利辛县世纪大道食品产业园

阜阳市优品生活超市有限公司

安徽

葡萄干吐司片

110/

2019/5/29

糕点

 

60

安徽远旺清真食品有限公司

安徽省利辛县世纪大道食品产业园

阜阳市优品生活超市有限公司

安徽

切片吐司(烘焙热加工)

480/

2019/5/29

糕点

 

61

合肥市静峰园食品有限公司

安徽省合肥市肥东县肥东经济开发区祥和路东团结路南侧

阜阳市优品生活超市有限公司

安徽

香酥锅巴(香辣味)

计量称重

2019/6/4

糕点

 

62

阜阳市世纪金塔食品有限公司

安徽省阜阳市颍州区经济开发区港口路99

阜阳市优品生活超市有限公司

安徽

呆萌蛋黄君-咸蛋黄味(面包)

计量称重

2019/5/1

糕点

 

63

合肥麦隆食品有限公司

安徽省合肥市肥东经济开发区桂王路与纬一路交叉口东北角

安徽永辉超市有限公司阜阳淮河路分公司

安徽

蛋黄散(原味)

计量称重

2019/4/18

糕点

 

64

合肥麦隆食品有限公司

安徽省合肥市肥东经济开发区桂王路与纬一路交叉口东北角

安徽永辉超市有限公司阜阳淮河路分公司

安徽

蛋黄散(芝麻味)

计量称重

2019/4/18

糕点

 

65

合肥市宏泰食品厂

肥东经济开发区团结路南侧

安徽永辉超市有限公司阜阳淮河路分公司

安徽

糯米酥(油炸类糕点)

计量称重

2019/4/16

糕点

 

66

合肥麦磨坊食品厂

安徽省合肥市瑶海区龙岗站前支路北侧

安徽永辉超市有限公司阜阳淮河路分公司

安徽

熟酸奶面包

计量称重

2019/5/19

糕点

 

67

合肥晴方好食品有限公司

合肥市新站区磨店工业园

安徽永辉超市有限公司阜阳淮河路分公司

安徽

蒸奶香蛋糕

计量称重

2019/6/4

糕点

 

68

合肥市发发工贸有限公司

合肥市瑶海工业园区站北路21

安徽永辉超市有限公司阜阳淮河路分公司

安徽

趣味食光(卡通蒸蛋糕)

计量称重

2019/4/9

糕点

 

69

合肥爱多味食品有限公司

安徽省合肥市肥东县经济开发区纬一路南侧

安徽永辉超市有限公司阜阳淮河路分公司

安徽

鲜焙手撕包(原味)

计量称重

2019/5/23

糕点

 

70

合肥市发发工贸有限公司

合肥市瑶海工业园区站北路21

安徽永辉超市有限公司阜阳淮河路分公司

安徽

老式面包(原味麦香)

计量称重

2019/4/26

糕点

 

71

安徽省乐锦记食品有限公司

安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路6

阜阳市颍州区美惠佳超市

安徽

芝麻蛋黄酥

计量称重

2019/4/23

糕点

 

72

安徽省乐锦记食品有限公司

安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路6

阜阳市颍州区美惠佳超市

安徽

米酥酥(原味)

计量称重

2019/4/22

糕点

 

73

中绿(阜阳)饮品科技开发有限公司

安徽省阜阳市颍东区新华办事处众兴路67

颍泉区润发超市

安徽

初粮香颂面包(原味)

计量称重

2019/5/17

糕点

 

74

阜阳永安食品有限公司

安徽阜阳市颍州经济开发区港口路99

颍泉区润发超市

安徽

B吃货(酸奶味)(面包)

计量称重

2019/6/4

糕点

 

75

阜阳永安食品有限公司

安徽阜阳市颍州经济开发区港口路99

颍泉区润发超市

安徽

吃吃玩玩(沙拉牛奶)(面包)

计量称重

2019/6/4

糕点

 

76

合肥市爱时尚食品科技有限公司

安徽省合肥市肥东县撮镇镇青年工业区

颍泉区润发超市

安徽

一见如初纯蛋糕(芝麻味)

计量称重

2019/4/16

糕点

 

77

合肥宇顺食品有限公司

安徽省合肥市长丰县下塘镇西葛社区

颍泉区润发超市

安徽

糯米锅巴(香辣味)

计量称重

2019/4/14

糕点

 

78

合肥远翔食品有限责任公司

安徽省合肥市肥东县经济开发区金阳路西(33号)

阜阳市颍东区河东亿之缘便利店

安徽

老式面包

计量称重

2019/5/11

糕点

 

79

安徽创香园食品有限公司

合肥市瑶海区龙岗镇立桥居委会刘小郢居民组

阜阳市颍东区河东亿之缘便利店

安徽

蛋条酥

计量称重

2019/5/9

糕点

 

80

安徽粒粒谷田绿色食品有限公司

安徽省铜陵市经济开发区翠湖五路129

阜阳市颍东区河东亿之缘便利店

安徽

香辣锅巴(香辣味)

计量称重

2019/3/11

糕点

 

81

合肥市客满多食品有限公司

合肥市肥东县经济开发区燎原路66

苏果超市(阜阳)有限公司颍东区分公司

安徽

虎皮棒棒的!夹心奶油味(蛋糕)

计量称重

2019/5/17

糕点

 

82

安徽聚发食品有限公司

颍上经济开发区管鲍路东侧

安徽聚发食品有限公司

安徽

南瓜原浆植物华夫

散装称重

2019/6/11

糕点

 

83

安徽聚发食品有限公司

颍上经济开发区管鲍路东侧

安徽聚发食品有限公司

安徽

南瓜原浆面包

散装称重

2019/6/11

糕点

 

84

安徽聚发食品有限公司

颍上经济开发区管鲍路东侧

安徽聚发食品有限公司

安徽

脏脏包(巧克力味夹心面包)

散装称重

2019/6/11

糕点

 

85

合肥彩荷园食品厂

合肥龙岗工业区

颍上润发家乐城商贸有限公司

安徽

肉松味绿豆糕

散装称重

2019/5/12

糕点

 

86

合肥彩荷园食品厂

合肥龙岗工业区

颍上润发家乐城商贸有限公司

安徽

绿豆糕(葡萄干味)

散装称重

2019/6/12

糕点

 

87

肥东聚富食品厂

安徽省合肥市肥东经济开发区桂王路与纬一路交口东北角

颍上润发家乐城商贸有限公司

安徽

巧克力味星云夹心吐司

散装称重

2019/5/7

糕点

 

88

肥东聚富食品厂

安徽省合肥市肥东经济开发区桂王路与纬一路交口东北角

颍上润发家乐城商贸有限公司

安徽

奶酪夹心吐司

散装称重

2019/5/9

糕点

 

89

合肥瑞和坊食品有限公司

安徽省合肥市庐江县台创园阿里山路1

颍上润发家乐城商贸有限公司

安徽

寻觅面包(奶酪味)

散装称重

2019/3/30

糕点

 

90

霍山华冠食品有限公司

安徽省六安市霍山县衡山镇东土路

颍泉区临沂商城永威食品经营部

安徽

绿豆蒸糕

散装称重

2019/5/18

糕点

 

91

安徽六花庭食品有限公司

合肥市肥东经济开发区桂王路西侧

颍泉区临沂商城永威食品经营部

安徽

芝士蛋糕

散装称重

2019/6/4

糕点

 

92

安徽玛仕达可食品有限公司

合肥市肥东经济开发区新安江路南侧1

颍泉区临沂商城永威食品经营部

安徽

轻纯蛋糕

散装称重

2019/6/3

糕点

 

93

安徽乐锦记食品有限公司

安徽省合肥市肥东经济开发区龙城路6

颍泉区临沂商城永威食品经营部

安徽

老婆饼

散装称重

2019/6/6

糕点

 

94

安徽省浩宇食品有限公司

安徽省阜阳市颍东区新华办事处富颍路66

颍泉区临沂商城永威食品经营部

安徽

亨瑞克Q蛋糕

散装称重

2019/6/5

糕点

 

95

安徽六花庭食品有限公司

合肥市肥东经济开发区桂王路西侧

颍泉区临沂商城永威食品经营部

安徽

奶黄切片蛋糕

散装称重

2019/6/5

糕点

 

 

(责任编辑: 六六 )
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